Nasvet št. 4

Pošlji po emailu
Shrani
Natisni

Varnost lahko pri pripravi hrane zagotovite z dobro osebno in kuhinjsko higieno, pravilnim kuhanjem in hlajenjem živil. Surova in kuhana živila pripravljajte in shranjujte ločeno.

CEE_CLL_support_01_D
Stock photo. Posed by model.

Vsa živila je treba porabiti pred rokom uporabnosti23. Morda vam bodo priporočili, da se držite „čiste“ diete23. To pomeni, da se izogibate solatam, ki bi lahko bile umazane, in živilom, ki bi lahko vsebovala škodljive bakterije. To vključuje naslednje:

  • surova ali premalo kuhana jajca,
  • morsko hrano,
  • vse vrste paštet,
  • mehke sire,
  • hrano, ki jo prinesete iz restavracije,
  • pripravljene sendviče,
  • mesne narezke,
  • prekajene ribe.
Prikaži več