Rada č. 4

Zdieľať cez e-mail
Stiahnuť
Vytlačiť

Aby bolo jedlo pripravené bezpečným spôsobom, treba dodržiavať vhodnú osobnú hygienu aj hygienu kuchyne, jedlá poriadne variť alebo zmrazovať, samostatne pripravovať a skladovať nespracované alebo uvarené jedlo.

CEE_CLL_support_01_D
Stock photo. Posed by model.

Všetky potraviny sa musia skonzumovať ešte pred uplynutím dátumu spotreby.23 Možno vám odporučia, aby ste dodržiavali „čistú“ diétu.23 To znamená, že by ste sa mali vyhýbať šalátom, ktoré by mohli byť znečistené, a tiež sa vyhýbať jedlám, ktoré by mohli obsahovať škodlivé baktérie. Ide o:

  • surové a nedostatočne uvarené vajcia,
  • mäkkýše,
  • všetky typy paštét,
  • mäkké syry,
  • donáškové jedlo,
  • vopred zabalené sendviče,
  • plátky vareného mäsa,
  • údené ryby,
  • krémové koláče.
Zobraziť viac